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生産者詳細

テヌーテ・ディ・フラテールニタ
TENUTE DI FRATERNITA

TENUTE DI FRATERNITATENUTE DI FRATERNITATENUTE DI FRATERNITA

テヌーテ・ディ・フラテールニタはフィレンツェの南東、アレッツォに位置する生産者です。母体であるフラテールニタ・ディ・ライチ慈善会は1263年より存在しており、教会の保護を受ければ当時流行っていたペストなどの疫病などから救われると信じていたこの地の人々は、自身の財産や所有する土地を慈善会に寄進し、慈善会はその寄進された物を活用し貧しい人々に分け与えていました。

フラテールニタ・ディ・ライチ慈善会はその他にも、病院や図書館の建設、水道等の整備をするなど街の発展に大きな貢献をした他、フィレンツェ大聖堂のドゥオーモにある天井画「最後の審判」にて有名なジョルジョ・ヴァザーリなどの建築家や芸術家達の援助を行うなど文化の発展にも貢献し、アレッツォの歴史を語る上で非常に重要な役割を果たしております。

人々から寄進された土地は今では1200haにもなり、この広大な農地を管理し、ここで生まれた農産物を広めるためにテヌーテ・ディ・フラテールニタは設立されました。

1200haの内、葡萄畑はアレッツォを中心に47haあり、他にはオリーブや林檎、穀物の畑などが広がります。アレッツオのテロワールを忠実に表現するため、認証等はありませんが栽培は全て有機栽培にて行い、エフォイヤージュや収穫などの畑仕事は全て手作業にて行っております。

醸造においても、野生酵母での発酵を行い、SO2の添加も極力抑えるなど、自然的な醸造を心がけております。
醸造コンサルタントには、弊社取扱の生産者ポッジョ・ベルタイオのファブリツィオ・チフォリ氏を採用しております。

ファブリツィオ・チフォリ
コンサルタントを務めるファブリツィオ・チフォリ氏は、かつてトスカーナのアヴィニョネジにて「50&50」を手掛け、現在は弊社人気生産者であるカラブリアのチェラウドなど数多くのワイナリーにてコンサルタントを行い、自身のワイナリーであるポッジョ・ベルタイオでもヴェロネッリ誌の年間Best25に相当するIl Sole(イル・ソーレ)を獲得したトップキュヴェ「クロヴェッロ」を手掛けるなど非常に高い評価を得ております。

余談ですが、テヌーテ・ディ・フラテールニタが位置するアレッツォは映画「ライフ・イズ・ビューティフル」の舞台であり、テヌーテ・ディ・フラテールニタの畑内においても撮影が行われました。

ワイン一覧

※価格は全て税別です

クエストア

クエストア

QUESTUA 2016

単価 ¥2,240 (希望小売価格)
原産地呼称:I.G.T. TOSCANA ROSSO
品種:サンジョヴェーゼ95% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。

JANコード:4573272604802

ワイン名とエチケットのモチーフはフラテルニタ・ディ・ライチ慈善会がその昔行っていた「托鉢」です。色は光沢感のあるルビー。瑞々しい赤い果実の香りやスミレの花、青いハーブの香り。タンニンは細かくサラサラとした質感、フレッシュな果実味や綺麗な酸が広がります。
キャンティ

キャンティ

CHIANTI 2015

単価 ¥2,500 (希望小売価格)
原産地呼称:D.O.C.G. CHIANTI
品種:サンジョヴェーゼ100%
醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。

JANコード:4573272601924

光沢のあるルビー色。チェリーやラズベリーなどの赤果実香にブラックチェリーなどの黒色果実香が加わりフレッシュかつフルーティーな香り。口当たりは瑞々しく、綺麗な果実味とともに甘酸っぱい酸が広がり、果実の旨味が豊かに感じられる優しい味わいです。