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ワイン入荷情報

【新商品入荷!】スペイン南部において有機栽培・自然醸造にて造られるお買い得ヴァン・ナチュールのご案内です。

2016.10.14

スペイン南部のアンダルシア地方の高地にて、素晴らしいヴァン・ナチュールを生み出す生産者ラモン・サーベドラより上代3,360円のお買い得シラー「ドゥエンデ」新入荷のご案内です。

アンダルシア地方といえばヘレスやマラガなど酒精強化ワインが有名ですが、シエラネバダ山脈の北部に位置するグラナダ地区では、昼夜の寒暖差を生かし、アロマティックかつバランスの良いワインが生まれる為、近年スティルワイン造りが急速に発展しております。ラモン・サーベドラではテロワールの特性を最大限活かすため有機農法を採用し、醸造では全てのワインにおいて野生酵母のみの発酵、SO2一切不使用を貫き、自身の目標である「ワインと料理の完璧な調和」を目指し、自然なワイン造りを心がけております。

スペイン国内におけるヴァン・ナチュールの数は、フランスなどのヨーロッパ他国に比べまだ少なく、また価格も高めになってしまいがちですが、上記の通りラモン・サーベドラのドゥエンデは上代3,360円と非常にお求めやすくなっております。

 

詳しくは下記URLより御覧下さい。
http://www.vintners.co.jp/spain/granada/ramon-saavedra/