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ワイン入荷情報

ファルネアより上代3,560円&容量1000mlのお買い得新商品入荷のご案内です。

2017.03.06

ヴェネトにてビオディナミ栽培や、野生酵母での発酵、SO2不使用での醸造など自然醸造をおこなう生産者「ファルネア」より、アルコール度数が低く、喉の渇きを潤すための飲みやすいワインとして近年フランスを中心に人気のスタイル「ヴァン・ド・ソワフ」に造られた上代3,560円&容量1000mlのお買い得ワイン「ロンブラ・ターボ」「オール・イン」新入荷のご案内です。

2016年は不作の為、自社葡萄から造る「マイ・ドーミ」「ラリエッタ」「エンマ」「ビルボ」を生産するには十分な量が収穫できませんでした。その為、買い葡萄から造られる「ロンブラ」をベースに2種類のキュヴェを造りました。その一つが、「ロンブラ」に自社畑のメルローやカベルネをブレンドした赤ワイン「ロンブラ・ターボ」、もう一つが「ロンブラ」に、「ビルボ」「エンマ」をアッサンブラージュしたロゼワイン「オール・イン」です。

 

ファルネアではビオディナミに沿った栽培方法を採用。醸造は収穫・除梗から、打栓・ラベル貼りに至るまで全て手作業。野生酵母のみで発酵を行い、醸造中は元より、瓶詰め前にもSO2を使用しないという徹底ぶりです。新商品の他にも、英国の権威あるワインガイド「デキャンタ」2015年1月号特集「34 GREAT FESTIVE BUYS」(年末年始用お薦めワイン34本)にて2013ヴィンテージが18/20点(93/100点)を獲得「Must-try Red(試すべき赤ワイン)」として掲載されたメルロー「ラリエッタ」なども即出荷可能となっております。

 

詳しくは下記URLより御覧ください。
http://www.vintners.co.jp/italy/veneto/farnea/