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ワイン入荷情報

有機栽培にて造られる、ピノ・ムニエ100%のブラン・ド・ノワール新入荷のご案内です。

2019.06.14

シャンパーニュにて有機栽培を行う造り手ピノ・シュヴォシェより年産2500本と超希少な、樹齢70年以上のピノ・ムニエ100%「ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット NV(2015)」新入荷のご案内です。

また、今回の新商品入荷に合わせスタンダードライン「キュヴェ・ジョワイユーズ」、ノンドゼ「キュヴェ・ジェネルーズ」、ロゼ「キュヴェ・レヴーズ」も価格見直しによりお求めやすくなりました!

 

ピノ・シュヴォシェでは認証はないながらも有機栽培を行うなど丁寧な畑仕事から生まれる質の高い葡萄を使い、また殆どのキュヴェはピノ・ムニエの比率が高く、まろやかかつキレのあるシャンパーニュとなります。

 

第15回世界最優秀ソムリエコンクールにて優勝したジョン・アルヴィッド・ローゼングレン氏もピノ・シュヴォシェのシャンパーニュについて「かつて飲んだことのないシャンパーニュだ。実に驚くべきワイン!」、「壮観な口当たりだ」、「口の中ではじける感じ」、「クリーミーだが、酸とミネラルもしっかりしていてキレがある」、「バランスよく、エレガント。本当に素晴らしい」と、数々の賞賛コメントを残しております。

 

詳しくは下記URLより御覧ください。

http://www.vintners.co.jp/france/champagne/pinot-chevauchet/