トップ
トップ
取扱ワイン
フランス
イタリア
スペイン
ポルトガル
ブルガリア
ルーマニア
アメリカ
チリ
オーストラリア
ニュー・ジーランド
ワイン入荷情報
ワイン入荷情報
最新ニュース情報
最新ニュース情報
会社情報
会社概要
代表者あいさつ&コンセプト
商品管理体制
採用
プライバシーポリシー
お問い合わせ・INQUIRY

ワイン入荷情報

話題のペット・ナットが新入荷!「オールド・ボーイ」新規取扱開始のご案内です。

2021.08.26

ヴェネトの自然派ワインの造り手「オールド・ボーイ」新規取扱開始のご案内です。

 

入荷するのは土着品種ドゥレッラを使った白「ヘイ・ボーイ! 2020」、ピノ・ノワール、シャルドネを使ったロゼ「ヘイ・ガール! 2019」

この2本は自然派生産者の中で近年人気の微発泡ワイン「ペット・ナット」スタイルです。ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします。比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります。

 

詳しくは下記URLよりご覧ください。

http://www.vintners.co.jp/italy/veneto/old-boy/