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ワイン入荷情報

【トスカーナの自然派ワイン】上代2千円台~「ポデーレ・オルティカ」新規取扱のご案内です。

2021.10.04

トスカーナ、キャンティ地区より日本初入荷の自然派ワイン「ポデーレ・オルティカ」入荷のご案内です。

 

入荷するのはトレッビアーノの白「アデ 2020」サンジョヴェーゼのロゼ「アガデ 2020」、そしてキャンティの赤「アティ 2019」の3種類。

ラベルにはそれぞれ雛から成長し、親鳥となりまた雛を育てる鶏の一生の過程が描かれており、「有機栽培で農作物を育て、自らも自然のサイクルの一部となって生きること」というポデーレ・オルティカのポリシーが反映されたラベルとなっております。

 

「昔ながらの」ワインを、現代の機器を用いて造るという考えを元に、手作業で収穫した健康な葡萄をそのまま発酵させ、無濾過で瓶詰めしており、「ポデーレ・オルティカ」のワインの哲学でもある「飲みやすさ」を追求したシンプルさとエレガンスさが際立つワインです。

 

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