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生産者詳細

アロウッド
ARROWOOD

ARROWOOD

ソノマで長い歴史を持ち、ワインスペクテーター誌にてソノマ初の「ワインオブ・ザ・イヤー」を獲得するなど高い評価を得るワイナリー「シャトー・セント・ジーン」。

「アロウッド」は、そのシャトー・セント・ジーンでワインメーカーを努めていたリチャード・アロウッドが独立し1985年に設立したワイナリーです。ワイナリーのポリシーは「ソノマ発のクラシック・プレミアムワイン」。90年代には各ガイドから高い評価を得続け、トップキュヴェである「レゼルヴェ・スペシャーレ」の97ヴィンテージにはロバート・パーカーが「このワインを嗅いだ瞬間、ラトゥール96を思い出した」と絶賛し97点を献上。
その後2000年にロバート・モンダヴィにワイナリーを売却。現在はジャクソン・ファミリーの傘下となり、女性醸造家であるクリスティーナ・シデラーがリチャードの信念を受け継ぎ更にワイナリーを進歩させています。
クリスティーナが引き継いでからも、各ガイドでは高い評価を受け続け、今回入荷の「レゼルヴェ・スペシャーレ」2015ヴィンテージはクリスティーナが初めて醸造長として参加したヴィンテージ。初めて携わったヴィンテージながら、パーカーが絶賛した97ヴィンテージに次ぐ、WA96点を獲得しております。

醸造家:クリスティーナ・シデラー
サンディエゴ生まれ。カリフォルニア大学デービス校にて醸造学を修め、アメリカ国内だけでなく、ポルトガルやニュージーランド、アルゼンチンなど世界中でワイン造りを経験。その後ジャクソンファミリーのヴェリテにおいて、ピエール・セイヤンに師事し、ボルドースタイルのワイン造りを学び、アローウッドの醸造長に就任します。クリスティーナがアロウッドに入った時点では、すでに創設者リチャードは別で立ち上げたワイナリー「アマポーラ」に専念していましたが、度々コラボレーションイベントを行うなど交流を持ち、クリスティーナ自身もリチャードから様々なことを学んだといいます。

ワイン一覧

※価格は全て税別です

ソノマ・エステーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン

ソノマ・エステーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン

SONOMA ESTATES CABERNET SAUVIGNON 2017

単価 ¥5,800 (希望小売価格)
原産地呼称:SONOMA
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン83% メルロー14% マルベック2% プティ・ヴェルド1%
ソノマ・ヴァレー、ナイツ・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレーより収穫。
醸造:ステンレスタンク発酵。フレンチバリック(新樽率30%)にて18ヶ月熟成。

JANコード:4582565765236

2017ヴィンテージ評価
ワイン・エンスージアスト…91点

ナイツ・ヴァレーからは骨格と力強さ、ソノマ・ヴァレーからは熟した赤い果実味とふくよかな質感、アレキサンダー・ヴァレーからは青い果実感と鮮やかな酸味がワインに加わるといいます。深いルビーレッドの外観。ブラックベリー系の黒色果実や杉の香り。アタックはベルベットのような滑らかな舌触りで、熟したベリー系の果実味とキャラメルのような甘く苦い味わいが口中に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴェ・スペシャーレ

カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴェ・スペシャーレ

CABERNET SAUVIGNON RESERVE SPECIALE 2015

単価 ¥16,000 (希望小売価格)
原産地呼称:SONOMA
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
主にソノマ・ヴァレー、残りはナイツ・ヴァレーより収穫。
醸造:ステンレスタンク発酵。フレンチバリック(新樽率76%)にて18ヶ月熟成後、最良のバレルのみ選別しブレンド。追加で14ヶ月バリック熟成。

JANコード:4582565765243

2015ヴィンテージ評価
ワイン・アドヴォケイト…96点

カシスやダークチェリー系の果実、ラベンダーの花の香りやアニス、シナモンのスパイス香など複雑なアロマ。濃厚なベリー系の果実味で骨格がしっかりとしています。タンニンは程よく熟れ円やかな質感です。