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シャブリを代表する女性醸造家「クロティルド・ダヴェンヌ」のご案内です。

2021.05.19

シャブリを代表する女性醸造家「クロティルド・ダヴェンヌ」より人気のソーヴィニヨン・ブラン「サン・ブリ」新ヴィンテージ2019入荷のご案内です。その他、「レ・クロ」、「ブランショ」、「ブーグロ」のシャブリ・グラン・クリュをはじめ、プルミエ・クリュ「モンマン」や、村名「シャブリ」樹齢110年のソーヴィニヨン・ブランから生み出される「サン・ブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」などがご案内可能となっております。

 

クロティルド・ダヴェンヌは「ラ・シャブリジェンヌ」にて醸造長を担っていたナタリー・フェーヴルと並びシャブリを代表する女性醸造家として知られており、フランスを代表するワインガイド「ギド・アシェット」では2ツ星を獲得。また、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著であり、世界のワイン産地が網羅された「世界のワイン図鑑」第7版ではシャブリの代表的な生産者として、ウィリアム・フェーヴルなどとともに掲載されております。

 

詳しくは下記URLよりご覧ください。
https://www.vintners.co.jp/france/bourgogne-chablis/clotilde-davenne/