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2022. 06. 10
- パーカーも「お買い得」と絶賛するブルゴーニュワイン「ビュクシー」
- コストパフォーマンスの高さに定評のあるブルゴーニュの造り手「カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー」より「リュリー・ビュイソニエ・ブラン 2020」、「モンタニー・ビュイソニエ・ブラン 2020」新ヴィンテージ入荷、「ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・...
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2022. 06. 10
- アントニオ・ガッローニもお気に入り。星付きレストランオンリストのネッビオーロ
- 旨味溢れる自然な味わいのワインを生み出すピエモンテの造り手「ヒルバーグ・パスケロ」より取扱い全種の新ヴィンテージ入荷のご案内です。 月の満ち欠けの一周期に由来し名づけられた赤ワイン「29.5（ヴェンティヌォーヴォ・エ・メッゾ） NV (2019)」をはじめ、土着...
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2022. 06. 09
- フレッシュな味わいがこれからの季節にぴったりなローヌの白ワイン「フェラトン/ヴィオニエ」
- ローヌの雄ミシェル・シャプティエが経営する別ブランド「フェラトン・ペール＆フィス」から「ヴィオニエ」新ヴィンテージ 2019 入荷のご案内です。 現在シャプティエ社では、会社規模が大きく、少なからず利益を追求しなければいけない部分もある為価格も高めになってしま...
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2022. 06. 09
- 一度は行ってみたい世界遺産の地！「チンクエ・テッレ」
- 世界遺産「チンクエ・テッレ」にてコストパフォーマンスの高いワインを生み出すリグーリアの協同組合「カンティーナ・チンクエ・テッレ」よりガンベロ・ロッソ2022にてハイコストパフォーマンスを表す＊マーク付きの2ビッキエーリを獲得した「チンクエ・テッレ 2020」、良年のみ造...
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2022. 06. 08
- ビオ専門ガイドから「真の自然栽培家」と評されるフリウリの生産者「フランコ・テルピン」
- 認証はないながらもビオディナミに則った栽培を行ない、フリウリ独特の醸造方法である白ワインでのマセラシオンに加え、野生酵母での発酵、SO2の使用は極少量に留めるなど自然な醸造を行うフリウリの造り手「フランコ・テルピン」より「ヤーコット 2016」「リボッラ・ジャッラ 20...
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2022. 06. 07
- 「この世代の希望の星」と絶賛された「フローラン・ガローデ」
- フランス、ブルゴーニュ地方より元コント・ラフォンの醸造長であるポール・ガローデの息子が営む「ドメーヌ・フローラン・ガローデ」より「ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ」「ピュリニー=モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」新ヴィンテージ 2020 入荷のご案内です。 ...
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2022. 06. 06
- シャブリを代表する女性醸造家「クロティルド・ダヴェンヌ」
- シャブリを代表する女性醸造家「クロティルド・ダヴェンヌ」より、 「サン・ブリ V.V. 2018」再入荷、「サン・ブリ 2020」「シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020」「シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2018」各種新ヴィンテージ入荷のご案内です。 ...
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2022. 06. 06
- 「サンジョヴェーゼ・ビアンコ」新入荷！トスカーナの生産者「ポッジョ・アル・ソレ」
- キャンティ・クラッシコエリアのタヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペサに位置し、完熟した葡萄の果実味とサンジョヴェーゼらしい強く美しい酸、ミネラルが調和したエレガントなスタイルのキャンティ・クラッシコを生み出す生産者「ポッジョ・アル・ソレ」より暑い季節にぴったりな清涼感のある...
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2022. 06. 04
- 「ガヤ」などでワイン造りを学んだ気鋭の造り手
- かつてピエモンテの超有名生産者「ガヤ」などでワイン造りを学んだ気鋭の醸造家「サッシ・サン・クリストフォーロ」より、「ランゲ・ネッビオーロ 2020」「バルバレスコ 2018」「バルバレスコ・サン・クリストフォーロ 2018」「バルバレスコ・リゼルヴァ・サン・クリストフォ...
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2022. 06. 03
- 希少な土着品種を使ったフリウリワインの造り手「エミリオ・ブルフォン」
- 絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を復興しそれぞれの特徴を活かした個性豊かなワインを生み出す造り手「エミリオ・ブルフォン」より「チビディン 2020」再入荷、「シャリン・スプマンテ・ブリュット NV（2020）」 「シャリン 2020」「フォルジャリン 2020」新ヴィ...
