トップ
トップ
取扱ワイン
フランス
イタリア
スペイン
ポルトガル
ブルガリア
ルーマニア
アメリカ
チリ
オーストラリア
ニュー・ジーランド
ワイン入荷情報
ワイン入荷情報
最新ニュース情報
最新ニュース情報
会社情報
会社概要
代表者あいさつ&コンセプト
商品管理体制
採用
プライバシーポリシー
お問い合わせ・INQUIRY

生産者詳細

ダンテニー・マンジャン
DANTENY MANGIN

DANTENY MANGIN

ダンテニー・マンジャンは、アイの東隣マルイユ・シュール・アイ村に位置するレコルタン・マニピュラン。マルイユ・シュール・アイ村はプルミエ・クリュではありますが、99%格付けと限りなくグランクリュに近く、またフィリポナの有名畑「クロ・デ・ゴワセ」もあるなど、非常に優れた土壌をもつ土地です。また、シャルドネの畑はグラン・クリュであるアヴィズ村などに位置します。

エノロゴとして1970年から一緒にワインを造っているジェームス・ダーソンヴィル氏はこう語ります。「ダンテニー・マンジャンは家族経営のいわゆるレコルタン・マニピュランです。オーナーのパトリック・ダンテニー・マンジャンは畑作業から始まり、営業、醸造所の管理、運営等…
全ての作業を行います。パトリックはダンテニー・マンジャンに無くてはならない職人であり、またアーティストです。」

清潔感のある醸造所で、優れた畑から採れた葡萄を使い、昔ながらの木樽での一次発酵や、最低でも24ヶ月以上という長期の瓶熟を施し、高品質なシャンパーニュを生み出しております。

ワイン一覧

※価格は全て税別です

グランド・レゼルヴ・ブリュット

グランド・レゼルヴ・ブリュット

GRANDE RESERVE BRUT NV

単価 ¥8,400 (希望小売価格)
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:シャルドネ60% ピノ・ノワール40%(平均樹齢50年)
醸造:旧バリックにて発酵、瓶内二次発酵後36ヶ月熟成。5.45g/Lのリキュール・デ・エクスペディション

JANコード:4582565758597

輝きのある麦わら色の外観。白桃などの果実にミネラル、シトラスのようなニュアンスも。口当たりは非常にクリーミーでフレッシュな白系果実にトースト、ブリオッシュのような香ばしさ。ピノ・ノワールの骨格と、シャルドネのエレガンスがバランスよく楽しめる1本。
サフィール・ブリュット

サフィール・ブリュット

SAPHIR BRUT NV

単価 ¥9,200 (希望小売価格)
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ノワール60% シャルドネ40%(平均樹齢50年)
醸造:旧バリックにて発酵、瓶内二次発酵後48ヶ月熟成。6.45g/Lのリキュール・デ・エクスペディション

JANコード:4582565758603

輝きがあり透明感のある麦わら色。非常に細かい気泡が永続的に立ち上る。白い花、オレンジ、ドライフルーツのアロマ、若干のメントールも。グランド・レゼルヴ同様クリーミーな口当たりながらより豊富に感じられる白系果実のボリュームが特徴的。
クロ・ジャカン・ソレイユ・ルヴァン・ブリュット

クロ・ジャカン・ソレイユ・ルヴァン・ブリュット

CLOS JACQUIN “SOLEIL LEVANT” BRUT NV

単価 ¥22,000(希望小売価格)
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE GRAND CRU
品種:シャルドネ100%(アヴィズより収穫。樹齢80年と50年の葡萄を使用)
醸造:新バリックにて発酵後24ヶ月熟成、瓶内二次発酵後120ヶ月熟成。6.25g/Lのリキュール・デ・エクスペディション

JANコード:4582565758634

クロ・ジャカンの畑
他のキュヴェは様々な畑の葡萄を使用していますが、クロ・ジャカンはこの畑から採れた最高品質のシャルドネ100%のみで造っています。

ワイン名“ソレイユ・ルヴァン”
フランスでは、日本のことを「le pays du Soleil Levant(日出づる国)」と敬意をこめた雅称で呼ぶことがあります。この事から日本向けのクロ・ジャカンには、限定ラベルとして「Soleil Levant(日の出)」と付けられております。これは初めてダンテニー・マンジャンのシャンパーニュを飲む日本の方々への感謝、敬意を表しています。


長期熟成が感じられる濃い目のイエローの外観。よりはっきりとしたパイナップルやマンゴー、バナナなどのドライフルーツのアロマ。口当たりは最も滑らかで、心地よい熟成香は感じられながらフレッシュさも兼ね備え、バタートーストやココナッツ、シナモンなど様々な味わいが口中で感じられる。今から数年後まで長らく熟成が楽しめるDanteny Manginを代表する1本。