約300年以上前に建てられた歴史あるモンテ・ベルナルディ。かつては葡萄を近隣の優良生産者に売るのみでしたが、1992年にオーナーが替わりCh.ル・パンに匹敵するワインを目指しツィンガナをリリース。 ロバート・パーカーから高い評価を得、 瞬く間に数々の名声を築きました。 現在葡萄の可能性を最大限に引き出す為に、 有機農法を実践し、以前に比べ生産量を半分以下に減らす事で飛躍的な品質向上を遂げています。
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RETROMARCIA CHIANTI CLASSICO
レトロマルチャ・キャンティ・クラッシコ
イタリア / トスカーナ / モンテ・ベルナルディ「Retromarcia」直訳すると「(車などで)バックする、戻る」で、原点回帰の意を込めて名付けたキュヴェです。 ピュアな果実味とサンジョヴェーゼらしい綺麗な酸が特徴で、 非常にエレガントな味わいです。
原産地統制呼称:D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ
醸造:ステンレス/コンクリートタンクにて発酵。2-3年使用のバリック、トノー併用にて18ヶ月熟成。瓶熟 3ヶ月。
SW…Vini Quotidiano(2012)
希望小売価格 ¥ 4,760(税抜) - < 赤 >
CHIANTI CLASSICO RISERVA SA'ETTA
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・サエッタ
イタリア / トスカーナ / モンテ・ベルナルディ力強いタンニン、 ミネラルに由来するボディが骨格となり果実味を支え、 まとまりの良い緻密な味わい。 よく熟したタンニンに由来する品の良い甘味と微かなハーブ香、 長い余韻には紅茶、 バター、 バニラを感じます。
原産地統制呼称:D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO RISERVA
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ
醸造:フレンチオーク樽にて発酵、 30hlの大樽にて MLF後、24ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。
De…18/20(93/100)点(2009)
希望小売価格 ¥ 7,560(税抜)