モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍するドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハ氏がコンサルタントの経験を活かし1996年より自ら始めたワイナリーです。ヤン氏は『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点として、フリーランジュースを100%使用する事も挙げられております。
- < 赤 >
BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ
イタリア / トスカーナ / ピアン・デッロリーノ非常に凝縮感のある黒色果実香。タンニンは完璧に熟しており、滑らかな質感。しっとりとした濃密な果実味や綺麗なミネラル、優しい酸味がバランスよく広がります。
原産地統制呼称:D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO
ブドウ品種:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
醸造:スラヴォニアンオーク樽(25hl)にて46ヶ月熟成。
WA…97点(2010,2012) 95点(2013) 94点(2011,2014)
希望小売価格 ¥ 24,000(税抜) - < 赤 >
BRUNELLO DI MONTALCINO BASSOLINO DI SOPRA
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・バッソリーノ・ディ・ソプラ
イタリア / トスカーナ / ピアン・デッロリーノ濃厚ながらも優しく香る黒色果実やドライフィグの香り。スミレなどの花やタバコ、シナモンなどのニュアンスも。アタックからロいっぱいピュアな果実の旨味が広がります。
原産地統制呼称:D.O.C.G. BRUNELLO DI MONTALCINO
ブドウ品種:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
醸造:スラヴォニアンオーク樽(20hl)にて46ヶ月熟成。
WA…100点(2010) 97点(2012) JD…100点(2016) ViN…99点(2016) 97+点(2015)
希望小売価格 ¥ 49,600(税抜)