クロ・アパルタはチリの家族経営のワイナリー、ラポストールのトップレンジ。アルマヴィーヴァ、セーニャなどと並びチリのトップ・プレミアムワインとして知られています。フランスのリキュール「グランマルニエ」の開発者アレクサンドル・マルニエ・ラポストールのひ孫アレクサンドラ・マルニエ・ラポストールが1994年にチリのコルチャグア・ヴァレーに設立しました。
wine list
- < 赤 >
CLOS DU LICAN
クロ・デュ・リカン
チリ / コルチャグア・ヴァレー / クロ・アパルタ原産地統制呼称:
ブドウ品種:シラー
醸造:新フレンチオークバリックにて23ヶ月熟成。無濾過無清澄。
JS…98点(2019)
希望小売価格 ¥ 25,600(税抜) - < 赤 >
CLOS APALTA
クロ・アパルタ
チリ / コルチャグア・ヴァレー / クロ・アパルタ完熟感のある甘くまろやかな黒色果実の香りに、スパイスやバルサミコ、バニラ、燻製肉などのニュアンス。タンニンは洗練され丸く滑らかな質感。口中でもパワフルな果実味が広がり、長く余韻まで残ります。
原産地統制呼称:D.O. APALTA
ブドウ品種:カルメネール カベルネ・ソーヴィニヨン 等
醸造:フレンチオークバリックにて27ヶ月熟成。(新樽85%)
WA…96点(2016,2018) 95点(2015,2017) JS…100点(2017) 98点(2018)
希望小売価格 ¥ 36,000(税抜)