近年のスペイン・ワイン界を牽引するラ・ファミリア・エグレン(エグレン家)によるテーブル・ワインに特化したボデガです。畑はカスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラに位置します。標高が700-900mの高所に位置し、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しているため病気の心配が無く、農薬はもちろん銅や硫黄を使用する必要が無いため、すべての畑において有機栽培と呼べるレベルの栽培を行っております。
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ESTRATEGO REAL BLANCO
エストラテゴ・レアル・ブランコ
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレン輝きと透明感のある緑がかった黄色。フレッシュなりんご、ピーチなどのアロマ。余韻に爽やかな果実味を残しフェイドアウトしていきます。
原産地統制呼称: VINO DE MESA
ブドウ品種:アイレン マカベオ
醸造:ステンレスタンク熟成
希望小売価格 ¥ 1,600(税抜) - < ロゼ >
ESTRATEGO REAL ROSADO
エストラテゴ・レアル・ロサード
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレン鮮やかなサーモンピンク。イチゴやチェリー、フランボワーズなどの赤い果実やバラの華やかな香り。口中でもふくよかな果実味が広がり、程よい酸と共に心地良い余韻となってスッと消えていきます。ワイン・アドヴォケートで「どんな食事にもあう万能なワインだ!」と賞賛された通り、気軽にいろいろな食事と合わせて飲めるロゼです。
原産地統制呼称: VINO DE MESA
ブドウ品種:ボバル テンプラニーリョ
醸造:ステンレスタンク熟成
希望小売価格 ¥ 1,600(税抜) - < 赤 >
ESTRATEGO REAL TINTO
エストラテゴ・レアル・ティント
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレン良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木苺のアロマ、黒胡椒や八角等も感じられます。タンニンも充分に熟しており、リッチな果実味と滑らかな酸の絶妙なバランス。美味しいフルーツの風味が余韻にまで続きます。
原産地統制呼称: VINO DE MESA
ブドウ品種:テンプラニーリョ
醸造:低温浸漬後ステンレスタンク発酵。ステンレスタンク、旧アメリカンオークバリック併用し熟成。
希望小売価格 ¥ 1,600(税抜) - < 白 >
PROTOCOLO ORGANIC BLANCO
プロトコロ・オーガニック・ブランコ
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレン光沢のあるイエロー。グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実や林檎、白い花、小石のようなミネラルの香り。優しい酸味とともに心地よい柑橘系の果実味が広がり、余韻にほのかな苦味も感じられます。
原産地統制呼称: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
ブドウ品種:マカベオ
醸造:8時間の低温浸漬後ステンレスタンクにて発酵、同容器内熟成。
希望小売価格 ¥ 1,700(税抜) - < 赤 >
PROTOCOLO ORGANIC TINTO
プロトコロ・オーガニック・ティント
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレン紫がかった濃いルビー。ブルーベリーやプラムなどの芳醇な果実香に加え、胡椒などのスパイスや澄んだミネラルの香り。タンニンは熟しており滑らかな質感。完熟感のある黒色果実味とまろやかな酸味がバランス良く広がります。
原産地統制呼称: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
ブドウ品種:テンプラニーリョ
醸造:5日間の低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンクにて発酵、同容器内熟成。
希望小売価格 ¥ 1,700(税抜) - < 赤 >
CODICE TINTO
コディセ
スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ / ドミニオ・デ・エグレンよく熟した赤い果実やカカオ、チョコやバニラのアロマ。果実の凝縮感と酸味のバランスがよく余韻まで滑らかな飲み口を形成します。
原産地統制呼称:VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
ブドウ品種:テンプラニーリョ
醸造:ステンレスタンク6ヶ月熟成後、フレンチ/アメリカンオークバリック併用にて6ヶ月熟成。
GP…91点(2011)
希望小売価格 ¥ 1,960(税抜)