1870年よりワインを造るエグレン家の総本山となるワイナリーです。シエラ・カンタブリアの特徴は伝統的な褐色がかったリオハ・ワインでもなければ果実味を前面に押し出したモダンなスタイルでもなく誰にでも受け入れやすいスタイルのリオハ・ワインです。どの様なシチュエーションにおいても安心感があり、信頼のおける味わいとなっており、まさに世界が認めたリオハを代表する銘柄に相応しい出来栄えだと言えます。
ご購入はこちら
＜ 白 ＞SIERRA CANTABRIA BLANCO
シエラ・カンタブリア・ブランコ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリア鮮やかなイエローゴールドの外観。完熟感のある白桃やメロンなどの果実香、バニラ、蜂蜜などの甘い香り、酸味はまろやかで、膨よかな果実の香りと芳ばしい樽のニュアンスが鼻に抜けます。厚みのある味わいで、余韻も長く、非常にコストパフォーマンスに優れています。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン ビウラ 等
醸造：発酵前の低温浸漬を10時間行い、新フレンチオークバリックにて発酵。発酵に使ったバリックにて澱と共に2ヶ月熟成後、ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。
Pe…91点(2016)
希望小売価格 ¥ 3,360（税抜）
＜ 白 ＞ORGANZA
オルガンサ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリア新樽由来のリッチな風味とオレンジや白い花、熟した林檎など様々な複雑な香り。口中ではシャープな酸がリッチな果実味を支え、果実味が強いだけのパワフルなワインとは一線を画す綺麗なバランスを保ちます。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：ビウラ マルヴァジア 等
醸造：発酵前の低温浸漬を14時間行い、新フレンオークバリックにて発酵。マロラクティック発酵は行わず、発酵に使ったバリックにて澱と共に6ヶ月熟成。更に澱引き後に11ヶ月同バリックにて熟成。
Pe…93点(2018) Pr…95点(2019)
希望小売価格 ¥ 6,800（税抜）
＜ ロゼ ＞XF
エキス・エフェ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアスペイン王室とのコラボワイン。サン・ビセンテの自社畑より、最も新鮮でアロマティックな葡萄から造りました。活気と感動に満ちたフローラルなワイン。情熱的で明るい地中海の雰囲気を楽しむことができます。XFは感動し感情を揺さぶる世界へとあなたを旅立たせます。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：グルナッシュ ソーヴィニョン・ブラン 等
醸造：白品種は2日間、赤品種は3日間スキンコンタクト後圧搾。ステンレスタンクにて発酵。
Pe…92点(2020)
希望小売価格 ¥ 4,600（税抜）
＜ 赤 ＞CRIANZA
クリアンサ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアチャーミングな赤い果実のニュアンスの中にカカオやコーヒーのアロマ。モダンで洗練されており、果実の凝縮感と酸がバランスの取れた味わいです。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：除梗後低温浸漬をせずに、コンクリートタンクにて発酵、3週間のマセラシオン。1~3年使用バリック(フレンチ/アメリカンオーク各50％)にて14ヶ月熟成。
Pe…92点(2016) Pr…94点(2017) 90点(2016)
希望小売価格 ¥ 3,600（税抜）
＜ 赤 ＞RESERVA
レセルバ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリア樹齢30年以上の葡萄から産みだされるレセルバ。動物や土ぽっさ等の熟成香に黒色系果実の豊かさが加わり複雑なアロマ。オークの香りやタンニンがきれいに溶け込み落ち着いた味わいです。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：除梗後低温浸漬をせずに、コンクリートタンクにて発酵、3週間のマセラシオン。バリック(フレンチ/アメリカン併用、新樽率20%)にて18ヶ月熟成後、瓶熟8ヶ月。
Pe…92点(2008) Pr…93点(2014)
希望小売価格 ¥ 6,000（税抜）
＜ 赤 ＞CUVEE
キュヴェ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアワインを飲み始めたばかリの人でも 分かりやすく楽しめるようにというコンセプトで、よりモダンなキャラクターに醸造されたレセルバ・クラスのワインです。但し熟成の規定に対するこだわりなく造られているためホベンでリリースされております。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：発酵前の低温浸漬を48時間行い、ステンレスタンクにて温度管理を行いながら発酵。バリック(フレンチ85％、アメリカン15％、新樽率40%)にてマロラクティック発酵を行い同バリックにて12ヶ月熟成。
Pe…93点(2016) Pr…94点(2016)
希望小売価格 ¥ 5,400（税抜）
＜ 赤 ＞GRAN RESERVA
グラン・レセルバ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリア凝縮した黒系果実の香りに加え、樽の香ばしい香りや熟成に由来する革系の香り。果実味は凝縮感がありエレガントかつリッチな味わいが余韻にまで長く続きます。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ グラシアーノ
醸造：除梗後低温浸漬後、コンクリートタンクにて発酵、11日間のマセラシオン。アメリカンオークバリック（新樽率25%）にて26ヶ月熟成。ノンフィルターにて瓶詰め。
WS…93点(2011) Pe…93点(2011) Pr…94点(2010)
希望小売価格 ¥ 7,200（税抜）
＜ 赤 ＞COLECCION PRIVADA
コレクシオン・プリバーダ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアマルコス・エグレンが「モダンと伝統の融合」を表現しようと、通常の発酵したワインとマセラシオン・カルボニックにて発酵したワインをアッサンブラージュしたワインです。凝縮した黒系果実のアロマ。ブルーベリーのジャムやブラックベリー、無数のドライフラワーにバタースコッチ。時間の経過と共に、無数のスパイスや土のニュアンスや酸味を帯びた赤い果実系のアロマも感じられるようになります。濃厚かつモダンなスタイルに加え、伝統的なリオハらしいアメリカン・オークのニュアンスも程良く調和しております。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。50％は新フレンチバリックにてマセラシオン・カルボニックを行います。残り半分は新アメリカンオークバリックにて発酵、MLF。同容器内にて熟成18ヶ月。
WA…93点(2015) WS…92点(2015) Pe…94点(2015) Pr…96点(2015)
希望小売価格 ¥ 11,600（税抜）
＜ 赤 ＞AMANCIO
アマンシオ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリア濃厚かつ完熟した黒い果実のアロマにカカオ、コーヒー、バニラやクローブのニュアンスに加えミネラルのアロマ。豊富なミネラルが余韻まで凝縮した果実味と共に長く続きます。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：新フレンチバリックでMLF後、更に異なる新フレンチバリックで24ヶ月熟成。
WA…94点(2013) 93+点(2014) Pe…97点(2021) 96点(2016) 95点(2014) Pr…100点(2006,2008,2010-2014,2016-2017)
希望小売価格 ¥ 24,000（税抜）
＜ 赤 ＞FINCA EL BOSQUE
フィンカ・エル・ボスケ
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアアマンシオと比較して赤い果実のニュアンスが多く感じられフルーティーな印象。カカオやバニラ、ロースト香の中に鉄分由来の独特なハーブのニュアンスも感じられます。口の中でも赤い熟した果実の風味が広がり、ミネラルと共に鉄分のニュアンスも感じられます。フレッシュな果実を感じる余韻も長く続きます。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。3日間8℃にて低温浸漬。アルコール発酵は8hlのフレンチ・オーク製発酵槽を使用。8日間ピジャージュを行い21日間のマセラシオン。マロラクティック発酵は新バリック（95％フレンチ、5%ハンガリー産）にて行い、熟成にはマロラクティック発酵とは異なる新フレンチバリックにて18ヶ月。熟成期間中は4か月毎に澱引き。
WA…94+点(2014) Pe…96点(2014) Pr…97点(2014)
希望小売価格 ¥ 24,000（税抜）
＜ 赤 ＞CVC 88
シー・ブイ・シー
スペイン / リオハ / シエラ・カンタブリアエグレン家の哲学を醸造家マルコス・エグレンが出来得る限りの手間と技術をかけて具現化したものがCVCです。エチケットは、日本人アーティスト井田幸昌が描いた88歳の誕生日を迎えた父ギレルモの肖像画です。
原産地統制呼称：D.O.Ca. RIOJA
ブドウ品種：テンプラニーリョ
醸造：新フレンチオークバリックにて熟成(平均8年強)。2019年1月にアッサンブラージュされ、さらに2年以上瓶熟。
希望小売価格 ¥ 240,000（税抜）