ペナー・アッシュ・ワイン・セラーズは、オレゴンワイン業界を牽引してきたレックスヒル・ヴィンヤーズのワインメーカー、リン・ペナー・アッシュが独立し、1998年にオレゴン州のウィラメット・ヴァレーに設立しました。カリフォルニアに比べ冷涼な気候で、ブルゴーニュ的なピノ・ノワールが生み出されます。2016年からはジャクソン・ファミリーのメンバーとなりワイン造りはリンが全て取り仕切っておりましたが、2023年よりケイト・アイレスがワインメーカーを勤めております。
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＜ 白 ＞OREGON VIOGNIER
オレゴン・ヴィオニエ
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュ光沢のあるゴールドイエロー。蜜柑や桃などの果実香にスイカズラ、ジャスミンなどのフローラルな香り。口中ではクリーミーで密度の高いテクスチャーが広がり、あとから青林檎やエキゾチックな白い花の香が鼻に抜けます。
原産地統制呼称：OREGON
ブドウ品種：ヴィオニエ
醸造：ステンレスタンク発酵、熟成。
WS…90点(2017) WE…92点(2016) ViN…91点(2016)
希望小売価格 ¥ 9,600（税抜）
＜ 白 ＞WILLAMETTE VALLEY CHARDONNAY
ウィラメット・ヴァレー・シャルドネ
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュ林檎や熟した洋梨、スパイスの香り。柑橘類の皮と香ばしい樽のニュアンスがさわやかな酸と程よい甘みのバランスを整え、長い余韻を最後まで生み出しています。
原産地統制呼称：A.V.A. WILLAMETTE VALLEY
ブドウ品種：シャルドネ
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック91%（新樽率36%）、卵型のセメントタンク9％を併用して10ヶ月熟成。
WA…90点(2018) WS…92点(2018) 90点(2017) JS…90点(2021)
希望小売価格 ¥ 12,000（税抜）
＜ 赤 ＞OREGON SYRAH
オレゴン・シラー
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュチョコレート、チェリー、タバコ、スパイスのアロマ。ブルーベリーの甘みのある果実味ときめ細かいタンニンが舌の上に広がります。濃密な味わいとトーストの香ばしい余韻が長く続きます。
原産地統制呼称：OREGON
ブドウ品種：シラー
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック15ヶ月熟成(新樽率45%)。
WA…92点(2016) ViN…91点(2016)
希望小売価格 ¥ 7,960（税抜）
＜ 赤 ＞WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR
ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュチェリーや杉、ドライローズ、スパイス、タバコなどの香ばしく複雑な香り。口中ではフレッシュな果実味とともに土のニュアンスが広がり、長い余韻に続きます。
原産地統制呼称：A.V.A. WILLAMETTE VALLEY
ブドウ品種：ピノ・ノワール
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック10ヶ月熟成(新樽率30%)。
WA…93+点(2015,2016) 92点(2002,2014) 91点(1998,2000,2006,2012) WS…93点(2019) 92点(1998-2000,2005,2015,2016)
希望小売価格 ¥ 14,960（税抜）
＜ 赤 ＞ESTATE VINEYARD PINOT NOIR
エステート・ヴィンヤード・ピノ・ノワール
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュプラムや炒ったスパイス、ココア、スミレなどの複雑な香りの層。口中ではしっかりとしたタンニンが広がり、オークのニュアンスや杉の木、赤、黒果実などが感じられ、口中に長く残ります。
原産地統制呼称：A.V.A. YAMHILL CARLTON
ブドウ品種：ピノ・ノワール
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック10ヶ月熟成(新樽率33%)。
WA…93+点(2015) WS…93点(2016) 92点(2015,2018) 91点(2012) ViN…93点(2018)
希望小売価格 ¥ 18,000（税抜）
＜ 赤 ＞ZENA CROWN VINEYARD PINOT NOIR
ゼナ・クラウン・ヴィンヤード ピノ・ノワール
アメリカ / オレゴン / ペナー・アッシュ深いルビー色の外観。フレッシュなブルーベリーやプラムなどの果実香に、スミレやバニラ、スパイスのニュアンス。口中でも、カシスやスパイスのニュアンスが感じられ、綺麗な酸味が全体を引き締めています。
原産地統制呼称：A.V.A. EOLA AMITY HILLS
ブドウ品種：ピノ・ノワール
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック10ヶ月熟成(新樽率38%)。
WA…93点(2018) WS…92点(2018) ViN…93点(2018)
希望小売価格 ¥ 19,600（税抜）